CEWI alapfokú borismereti képzés

  • Nyomtatás

Dátum: 2019. szeptember 27-28-29.
Helyszín: Orfű, Tekeresi Lovaspanzió

 

A Pécs-Mecseki Borút Egyesület a CEWI (Central European Wine Institute) alapfokú borismereti képzésére várja a borral ismerkedni vágyó szakmabelieket és azokat a borkedvelőket, akik szeretnének hasznos és élményekben gazdag tudást szerezni a borokról.


A képzés célja, hogy a résztvevők számára olyan alapvető borismereteket adjon át, amikkel nem csak szakmai tudásukat fejleszthetik, de közvetve a magyar borok és Magyarország jó hírét is erősíthetik. A borkedvelőknek a hasznos ismeretek mellett jó hangulatú képzést kínálunk, ahol elsajátíthatják a borok rendszerezését, a bor-étel párosítást vagy a fontosabb szőlőfajták ismertetőjegyeit.


A képzés tematikája:
1. nap: Kóstolási alapismeretek // Szőlőtermesztés, borkészítés
2. nap: Magyarország borvidékei // Szőlőfajták
3. nap: Bor-étel párosítás // Borpiaci ismeretek

A képzés vizsgával zárul, a sikeresen vizsgázók számára a CEWI az ismeretek megszerzését igazoló oklevelet állít ki.

Érdeklődni az Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen lehet!

 

A képzés a VP6-19.3.1-17 kódszámú, LEADER Helyi Akciócsoportok együttműködési tevékenységeinek előkészítése és megvalósítása című felhívás során elnyert 1868373226 iratazonosító számú „Borvidékek tudásátadása és marketing innováció a Mecsek lábánál" című projekt keretében kerül megvalósításra.